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占比仍在不断的攀升

2020-08-14 21:26

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“行业之力”中国烘焙行业发展论针对:单品极致、5餐烘焙、门店形象、ip应用、中点复兴5大主题内容进行成功案例分享以及概念深度解析。本来生活、沃尔玛中国、叁拾加水果等现身fhc生鲜集市论坛带来全新的行业分享。而在今年新开设的千人论坛区将迎来“美团新餐饮、餐饮界、餐饮设计、食品包装设计、新零售主题论坛”等诸多行业尖端热点为fhc注入前端思维。

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不仅如此,世界各地的乳制品行业当局、知名乳品企业和大数据分析机构等将亮相fhc全球乳制品论坛,围绕“中国零售市场的商业机会、政策规范、技术革新与创造”等话题展开分析与讨论。

fhc上海环球食品展历经22年的成长发展,已逐步壮大成为引领国际企业进军中国市场的首选平台。随着中国经济的发展以及中产阶级消费群体的扩大,fhc为着眼于中国市场的各大跨国公司提供了重要平台。2019年fhc的规模升级源于来自全球48个国家和地区的3000多家企业对中国市场的期待和决心,美国、德国、意大利、澳大利亚等展团领衔量级增长。其中需要特别指出的是,土耳其已成为首个突破千平米的超级大团。土耳其贸易部长鲁赫萨尔·佩克詹表示,中国已成为土耳其第三大贸易伙伴,而fhc则无疑是他们食品产业进入中国的不二选择。

随着整个消费的变革,设计对购买力的比重越来越大,fhc不仅携手众多餐饮设计公司在e5馆打造上千平米的餐饮样板间,更是通过食品设计高峰论坛来给整个行业的设计之力增添色彩,从产品设计,包装设计,菜品设计,消费场景设计等多个领域来诠释设计元素在今后发展中的趋势,整个餐饮设计和食品设计的版块的发展也将在fhc今后的发展中成为新的行业生产力。食品餐饮作为商业空间中最多的业态,占比仍在不断的攀升,在这样的趋势下,fhc携手店博会打造店装产业的设计新篇章,拥抱新零售环境下餐饮设计的变革与发展。

全球的零售行业都在逐步实现线上线下深度融合及多业态跨界协同,社交化、场景化模式也会成为主流。fhc全新打造的体验类展区是今年的重头戏之一,有包含咖啡产业链文化的体验展区,来自国内外网红咖啡馆的国际咖啡节和世界咖啡拉花和冲煮大赛的奇幻咖啡乐园坐落于今年的e7馆;由中国烘培工会倾力呈现的烘培小镇和烘培印象展区则位于e6的烘培甜品生活馆,更有巧克力大赛和意大利披萨面包秀全新登场。